chuck
épaule
spalla
paleta
Schulter
rack
côte
costata
costilla
Rippe
loin
longe
lombo
lomo
Lende
sirloin
surlonge
lombata
solomillo
Lendenstück
leg
cuisseau
zampa
pata
Hinterkeule
breast
poitrine
petto
falda
Brust
foreshank
jarret
ossobuco
caña
Vorderkeule
shank
jarret
stinco di vitello
jarrete de ternera
Beinscheibe
blade roast
rôti de palette
spalla di vitello
asado de paleta
Schaufelstück
cutlet
escalope
fettina di vitello
filete de ternera
Kalbskotelett
breast
poitrine
punta di vitello
falda de ternera
Kalbsbrust
rib chop
côtelette
costoletta di vitello
chuleta de ternera
Rippenkotelett
cuts of veal
coupes de veau
tagli del vitello
cortes de ternera
Teilstücke vom Kalb
veal
Veau
Vitello
Ternera
Kalbfleisch
animal-based food
aliments d'origine animale
alimenti di origine animale
alimentos de origen animal
Tierische Lebensmittel
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