poitrine
Brust
chateaubriand
Chateaubriand
longe courte
Filet
bloc d'épaule
Kamm
rôti de filet
Rinderbraten
Bœuf
Rindfleisch
côte
Rippe
flanc
Bauchlappen
bifteck de hampe
Kronfleischsteak
côtes levées de dos
Querrippe
bifteck de faux-filet
Rib-Eye-Steak
rôti de côtes
Rib Roast
jarret
Rinderbeinscheibe
poitrine
Rinderbrust
bœuf haché
Rinderhackfleisch
surlonge
Rinderrücken
bifteck de ronde
Round Steak
bifteck de surlonge
Sirloin-Steak
bavette
Steak aus der Flanke
bifteck d'aloyau
T-Bone-Steak
coupes de bœuf
Teilstücke vom Rind
aliments d'origine animale
Tierische Lebensmittel
ronde
Unterschale
jarret
Vorderkeule
Viande
Fleischstücke