продукты животного происхождения
Tierische Lebensmittel
мясные отруби
Fleischstücke
бифштекс
Round Steak
бок
Bauchlappen
говядина
Rindfleisch
голень
Vorderkeule
ребро
Rippe
ростбиф
Rinderbraten
шея
Kamm
каре теленка
Rib Roast
кострец
Rinderrücken
огузок
Unterschale
разделка говядины
Teilstücke vom Rind
реберная говяжья спинка
Querrippe
рубленая говядина (фарш)
Rinderhackfleisch
стейк из говяжьего оковалка
Sirloin-Steak
стейк из говяжьей пашины
Kronfleischsteak
тибоун-стейк (стейк на т-образной кости)
T-Bone-Steak
тушеный стейк
Rib-Eye-Steak
филе говядины
Steak aus der Flanke
шатобриан
Chateaubriand
вырезка
Filet
говяжья рулька
Rinderbeinscheibe
грудинка
Brust
грудинка
Rinderbrust